制作蛋糕时，使用烤箱中下层，温度设置在180℃。

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使用电烤箱做蛋糕，烤箱温度应设定在170-180℃，上下火均匀加热。
制作蛋糕时，电烤箱上下火可选择180℃，中层烤盘，烤约30分钟。
烘焙蛋糕时，中上层温度通常设置在160°C，下层可稍高至180°C以防止底部过焦。
制作蛋糕时，中下层温度调低，上层调高，便于蛋糕上色。
烤箱预热至180℃，蛋糕层放入后中下层烘烤约30分钟
烘培蛋糕时，中上层温度调至160℃，下层可调至180℃，防止底部过焦。
烤箱设置温度时，建议以上下火160℃烤制面包，180℃烤肉
做蛋糕时，烤箱温度要预热至180℃，避免蛋糕外熟内生
蛋糕烘烤时，中下层温度可稍高，上层温度略低，防止顶层过熟。
如何制作电烤箱蛋糕：将面糊倒入模具，预热后放入中层，180℃烤30分钟。

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