剩菜剩饭用开水焯一下再储存，杀菌更彻底

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将剩菜用开水焯一下再储存，减少细菌滋生
剩余蔬菜可用开水焯一下再储存，减少细菌滋生。
剩菜剩余蔬菜可用开水焯一下再冷冻，不易变质
剩菜剩饭冷藏后，加热再食用前要确保彻底杀菌。
剩蔬菜用开水焯一下再冷藏，可减少营养流失。
存放剩菜剩饭，要确保加热彻底再冷藏
剩菜剩饭冷冻后，解冻时要彻底解冻再加热。
剩饭剩菜加热后再封存，可杀死细菌。
冷藏的剩饭剩菜食用前加热，彻底解冻后再食用。
剩菜剩饭处理后，用热水冲洗可杀灭部分细菌

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