烹饪高温油炸，增加反式脂肪摄入

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烹饪油温适宜，减少反式脂肪摄入
油炸食品高温下产生反式脂肪酸
营养烹饪：尽量用烤箱代替油炸，减少热量和反式脂肪摄入。
用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂烹饪，减少反式脂肪的摄入
尽量少吃油炸食品和加工肉类，减少反式脂肪摄入。
尽量少吃油炸食品，减少反式脂肪的摄入。
使用橄榄油烹饪素食，可增加健康脂肪摄入。
经常吃快餐会增加饱和脂肪和反式脂肪摄入
限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如肥肉和炸食。
烹饪时控制油温，减少反式脂肪的产生

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