烹饪时控制油温，减少反式脂肪的产生

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烹饪时少用油，控制脂肪摄入
用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂烹饪，减少反式脂肪的摄入
少吃饱和脂肪和反式脂肪，选择植物油烹饪。
油炸食品高温下产生反式脂肪酸
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择植物油
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择橄榄油、坚果等健康脂肪。
选用橄榄油烹饪，其健康脂肪有助于控制体重。
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如肥肉和炸食。
控制肉类摄入，选择瘦肉并减少烹饪方式的油脂使用。
在烹饪时选择蒸、烤等低脂烹饪方式，减少油脂摄入。

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