将冷冻食品放在冰箱冷藏室解冻，或者用保鲜膜包裹，保持其温度和湿度。

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冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冰箱保持冷藏室温度在4-5℃，冷冻室在-18℃左右。
将水果用保鲜膜包裹并放在冰箱冷藏室可延长保质期。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
将冷冻的熟食放回冰箱冷冻室，保持新鲜时间更长。
虾蟹类活体冷冻时，先用保鲜膜包裹减缓冰晶形成，再放入冰箱冷冻层。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
面包冷冻：切片后用保鲜膜包裹，冷冻可保持新鲜3-6个月。
如何存放冰箱食物：生熟分开，蔬菜水果用保鲜膜包裹，肉类放冷冻室
冷冻室温度通常在0-4摄氏度，用来长期保存冰淇淋和肉类解冻。

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