处理豆腐乳：放冰箱冷藏，不易发霉变质。

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豆腐冷藏切片：豆腐切片后放冰箱冷藏，不易软烂，方便烹饪。
酸奶、豆腐等乳制品冷藏后放入密封盒，更不易变质。
保存豆腐：用厨房纸巾包裹豆腐，放在冰箱冷藏室，不易变干。
豆制品买回家后放入冰箱冷藏，不易发霉。
豆制品如豆腐、豆浆，存放在冷藏层不易发霉。
豆腐放冷藏，不易软化
豆腐用厨房纸巾擦干再冷藏，不易发霉。
豆腐：用厨房纸巾吸去水分，再放入冷藏盒，不易发霉。
咸鱼咸肉晒干后，放入冰箱冷藏不易发霉
切好的肉类放入冰箱冷藏，不易变质

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