煲汤时，可以加入一些陈皮去湿，提升口感。

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煲汤时可加入一些香料提升口感。
煲汤时加点陈皮，可以去油腻增香味：陈皮提前浸泡，炖好后捞出丢弃，不影响原汤的口感。
电饭煲煮饭时，可以加入一些食盐，提升口感。
煲汤时加些陈皮，可以去腥增香，如猪骨汤或老火靓汤。
煲汤时可以适当加入一些料酒，去腥提香。
煲汤时可加入一些香料，如桂皮、八角提升风味。
煲汤时可加入一些香料，如八角、桂皮提升风味。

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