鲑鱼用锡纸包好，冷冻后解冻更均匀。

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冷冻肉类前，用锡纸包裹并冷藏，解冻后更均匀。
鲑鱼冷冻前去鳞去内脏，冷冻更均匀。
鲑鱼用锡纸包好，放入冰箱冷冻，不易粘连变色。
鲑鱼切片后，用锡纸包裹冷冻可以防止氧化变色。
鱼类最好平铺冷冻，便于解冻时均匀化冻。
鲑鱼用锡纸包裹，冰箱内低温慢冻保存。
冷冻鱼露：冷藏室解冻后，轻轻摇晃均匀味道
鱼肉类可以先冻起来，然后放入冷冻室，解冻时更均匀。
将鱼排用锡纸包好冷冻，能有效防止鱼肉干燥。
冷冻鱼解冻后，用锡纸覆盖可保持形状完整。

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