做汤时，先将肉类焯水去腥，提升汤底味道

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炖汤时，先将肉类焯水去血沫，提升汤底口感
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味。
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味
炖汤时，先将肉类焯水去腥，再加入其他材料，汤味更鲜美。
做汤：先将蔬菜焯水去腥，肉类提前炖煮，缩短烹饪时间
炖汤时先焯水去腥，提升汤品口感。
做汤：先将肉类焯水去血水，再炖煮，汤更清澈。
做海鲜汤：先焯水去腥，搭配香料提升风味
炖汤时，先将肉类焯水去腥，再与清真食材一起炖煮。
煮汤：肉类先焯水去血水，搭配蔬菜一起炖，提升汤底鲜美度。

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