焯水蔬菜后用冷水冲洗：能去掉残留的苦涩和农药

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清洗蔬菜更干净：用开水焯一下，再用冷水冲洗，能去掉农药残留。
烹饪蔬菜前用开水焯一下，能去掉农药残留和涩味
焯水后的蔬菜更干净：能去掉残留农药和异味
炒青菜时，先焯水可以去除农药残留和苦涩味
焯水能去掉蔬菜中的苦涩味
蔬菜焯水：放入开水中一烫，能去掉农药残留。
菜花用开水焯烫，去掉残留农药。
烹饪蔬菜前先焯水，能去掉农药残留和涩味，保持口感嫩滑

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