海鲜清洗时可用盐水浸泡去除沙粒，尤其是贝类。

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贝类清洗后用盐水浸泡去除沙粒。
海鲜处理要注意清洗，尤其是贝类要充分泡洗去除沙粒。
贝类要用海水或者淡盐水浸泡，清除沙粒。
海鲜烹饪前要彻底清洗，尤其是贝类，去除沙粒和内脏。
海鲜烹饪前泡盐水，可以去腥增鲜，尤其是贝类
贝壳类海鲜清洗时，用刷子刷净表面沙粒，用醋浸泡可去腥。
处理海鲜：活蟹用自来水冲洗，虾类可用盐水浸泡去除沙粒。
海鲜类食材烹调前最好用淡盐水浸泡，可去除部分沙粒。
贝类可用盐水浸泡，去除沙粒并保持口感，再放入冰箱冷藏。
贝类泡水：去除沙粒，贝类放入清水中静置1小时左右。

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