切西兰花易焯水：先将花朵部分掰散，便于焯水和保持口感。

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做蒜蓉西兰花，先将西兰花焯水冷却，保持翠绿色和口感。
切西兰花时可先焯水，能保持绿色和口感
蒜蓉西兰花要先焯水，保持绿色和口感。
蒜蓉西兰花要先焯水，保持绿色和口感
切西兰花时，先用开水焯一下，能保持绿色和口感。
切割西兰花：先焯水再切，保持绿色和脆嫩
切西兰花时，先焯水再切可保持绿色
处理西兰花：先焯水再炒，能保持绿色和口感。
蒜蓉西兰花，先焯水能保持绿色，口感脆嫩
切西兰花，可以先焯水烫一下，更易熟透。

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