制作蛋糕时如何防止塌陷：蛋白打发要到硬性发泡。

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做蛋糕时：蛋白打发要到硬性发泡，防止塌陷。
制作蛋糕：蛋白打发至硬性发泡，能有效防止塌陷
做蛋糕时，蛋白打发至硬性发泡能有效防止塌陷
做蛋糕不塌陷：蛋白打发要到硬性发泡，蛋糕体湿润但不会塌陷。
做蛋糕时，蛋清要打发到硬性，能有效防止塌陷；糖分分次加入，防止蛋糊消泡。
做蛋糕时，蛋白打发要到硬性发泡，这样能让蛋糕体轻盈且不易塌陷。
做蛋糕时，蛋白打发至硬性状态，能有效防止塌陷。
制作蛋糕，蛋白打发要到硬性发泡。
制作戚风蛋糕时，打发蛋白要到硬性发泡。
做蛋糕时防止塌陷：打发蛋白至硬性发泡，分次加入面糊，轻柔搅拌。

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