素食烹饪时，尽量选择低钠食材

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尽量选择新鲜食材烹饪
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素食烹饪时，尽量保留食材原色以诱人食欲
素食烹饪时，尽量选择全谷物，如糙米、燕麦，提供复杂碳水化合物。
烹饪时少用酱油，选择低钠酱油
素食烹饪时尽量保留食材原色，色彩丰富的食物更诱人。
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素食烹饪时，尽量保留蔬菜的原色原味。
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