如何在烤箱中烤鱼不糊

发布时间:2024-09-01 08:57
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用锡纸包住烤鱼,不易烤糊且鱼肉更嫩
烤肉时如何防止焦糊:在肉上涂抹适量油,预热烤箱后分层烤制。
烤鱼如何不破:裹上锡纸,烤至七八分熟再打开
烤鱼时,用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦:在鱼身上划几刀,撒上盐、胡椒,包裹好锡纸,烤箱中层,200℃烤20分钟。
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剩烤鱼裹上面糊再烤,口感更好
烤箱烤土豆不糊:表面刷一层薄薄的黄油
烤鱼时撒上盐,再放烤箱,鱼肉更入味

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