烤鱼不粘锅的秘诀：先用面粉裹一遍鱼

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烤鱼不粘锅：先用锡纸包裹鱼，再烤可以防止鱼皮粘连。
烤鱼不粘锅的小技巧：先用锡纸包裹鱼，再烤可以防止粘连
烤鱼不粘锅：先用锡纸包裹鱼，再放入烤盘，烤完鱼皮会更容易剥离。
烤鱼不粘锅：在鱼身上刷一层薄薄的玉米淀粉，可防止鱼皮烤焦
煎鱼不破皮：鱼身上切几刀，撒盐和胡椒，用面粉裹一遍，热油下锅慢煎。
如何煎鱼不粘锅：先热锅冷油，鱼下锅前用厨房纸吸去鱼上的水分
烤鱼不粘锅：在锅底刷一层薄油，鱼腹内塞入姜片，可防黏连。
烹饪小贴士：煎鱼前先用面粉裹一层，防止鱼皮破掉。
用锡纸包裹烤鱼，不易粘连
烹饪前将鱼用面粉裹一裹，煎鱼更酥脆：面粉可以吸附多余油脂

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