腌制肉类可用料酒和糖提味

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用料酒腌制肉类可去腥提味
肉类炒前用料酒腌制，可去腥增味
烧烤前要将肉类腌制，可用酱油、糖、料酒和香料调汁
料酒去腥：肉类煮前先用料酒腌制，可减少腥味。
腌制肉类可用料酒和生抽提升口感
腌制鸡肉：用生抽、老抽、糖、料酒和姜腌制，口感鲜嫩入味。
腌制鸡肉时，用酱油、糖和料酒混合，腌制时间越长越入味。
烤鱼前腌制，可用料酒、生抽、糖和柠檬汁调汁，腌制15分钟提升风味
用料酒腌制肉类，可去腥增鲜
腌制鸡肉提升口感：用酱油、糖、料酒和姜腌制，冰箱冷藏过夜。

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