红烧茄子要用小火慢炖，茄子更软烂

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红烧茄子要用小火慢炖，茄子会更入味。
红烧茄子要选茄子炖至软烂
红烧茄子要先过油，再炖煮，茄子更软烂入味
做红烧茄子时，先煎茄子，再炖煮，茄子会更软糯入味。
红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，再用酱油、糖炖煮，软烂入味。
红烧茄子，软烂入味，茄子颜色诱人。
红烧茄子，先用油煎至两面微黄，再炖煮，茄子不易烂。
红烧茄子，先用油炸至微黄，再炖煮，茄子更软糯入味
家常红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，用糖、酱油炖煮，软烂入味。
红烧茄子煲仔饭：茄子切块，和米饭一起慢慢炖煮，软糯饭粒配以酱香茄子，美味可口。

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