煎蛋时，可在锅里加几滴橄榄油，煎出的蛋更香滑。

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煎蛋前在蛋液中加几滴醋，煎出的蛋更嫩滑
煮蛋时加几滴橄榄油，可使蛋黄更滑嫩。
煎蛋时，将锅烧热再加油，煎出的蛋更嫩滑。
煎蛋卷不粘锅：在蛋液中加入几滴牛奶，煎出来的蛋卷更光滑不易粘连。
制作蛋饼不粘锅：在锅里涂一层薄薄的橄榄油，煎蛋更方便。
煎蛋前在蛋液里加点牛奶，煎出的蛋更嫩滑
用橄榄油煎蛋，蛋黄更易凝固。
煎鸡蛋加牛奶：牛奶能让蛋液更蓬松，煎出的蛋更香滑。
煎蛋时加点牛奶，煎出的蛋更嫩滑
煎蛋不粘锅：蛋液中加一丢丢牛奶，煎出的蛋更光滑不易沾锅。

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