减少烤箱使用，烤食物时使用蒸或者炖的方式更节能。

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烘烤食物时使用烤箱：相比于烤架，烤箱能更充分利用热量，减少水分蒸发。
减少烤肉的使用，改用电烤或蒸煮
食物烹调方式选择清蒸、烤或炖，少用油炸。
烤肉时，清真烹饪要求使用无猪油的烹饪方式，如蒸、炖或烤。
用蒸煮、烤或炖的方式烹调，少用煎炒。
使用烤、蒸或煮的方式烹饪，少用炸。
烹饪时尽量少用油，使用橄榄油、蒸或者烤的方式替代煎炒。
使用蒸、炖、烤等方法代替炸，健康又节能
使用微波炉加热食物，比用火炉或烤箱更节能。
使用烤箱烤蔬菜，比炒或蒸更快，同时保留营养。

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