制作提拉米苏，咖啡酒浸泡手指饼干时要用细砂糖增加风味。

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自制提拉米苏：先浸泡咖啡，然后叠加手指饼干、酒心糖、奶油和可可粉层，冷藏定型。
做提拉米苏时，咖啡要过冷，手指饼干要浸湿但不沾湿。
做提拉米苏，手指饼干吸足咖啡酒后要立即放入酒杯，否则会软掉。
制作提拉米苏，先浸泡咖啡再叠加马斯卡彭奶酪层。
做提拉米苏，咖啡和酒的浸泡时间不能过长
做提拉米苏：手指饼干吸满咖啡酒，铺上马斯卡彭奶酪，重复叠加，冷藏定型。
西式甜点如提拉米苏，咖啡和酒的浸泡能让蛋糕更入味
制作提拉米苏：手指饼干蘸咖啡液后排列，中间夹上马斯卡彭奶酪和可可粉层。
制作提拉米苏，咖啡要用意式浓缩，味道更浓烈。
做甜品时，使用手指饼干作底，配以咖啡或酒，是经典的法式咖啡馆甜点

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