蒜蓉酱炒蔬菜可提味增香

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蒜蓉爆香后炒菜，香味浓郁
炒青菜加点蒜蓉：提香味，还能抑制维生素流失。
炒青菜时，加点蒜蓉提味，还能杀菌。
炒菜时加些蒜蓉，提鲜又杀菌
加醋可以软化蔬菜，提味增香
用蒜蓉爆香时，先拍散大蒜能释放更多的香味：蒜瓣拍扁后更容易炒出蒜香。
用蒜蓉炒西兰花，简单又美味，提高免疫力。
炒菜时加点醋：能软化蔬菜，增加色泽和香味。
自制沙拉酱：橄榄油、醋、蜂蜜、芥末调匀，加蒜蓉提味。
炒菜时可适量添加葱花，增加香味

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