做蔬菜沙拉不腻：加入柠檬汁调味，可以中和油脂并提鲜

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做沙拉时，添加一点点橄榄油和柠檬汁，可以增加风味并防止蔬菜变色。
制作蔬菜沙拉：提前用柠檬汁腌制可以保鲜。
素菜沙拉：新鲜蔬菜如生菜、西红柿、黄瓜，拌以橄榄油和柠檬汁。
制作沙拉时，加入柠檬汁可保持蔬菜新鲜和颜色鲜艳
用柠檬汁拌沙拉可提鲜解腻
制作沙拉时，加一点柠檬汁能提味保鲜：柠檬中的酸性物质可以抑制细菌生长，使蔬菜保持新鲜。
用柠檬汁拌凉菜，既能提鲜，又能中和油腻
制作沙拉不腻：橄榄油和柠檬汁的比例为3:1，调匀后拌入沙拉。
绿叶蔬菜如菠菜、生菜可做成沙拉，搭配坚果和柠檬汁提味。
制作沙拉时，适当添加柠檬汁可以提味，同时保持蔬菜颜色鲜艳。

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