蒸馒头时，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟

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蒸馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，转小火再蒸10分钟最好。
蒸馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，关火焖一会儿更软糯。
蒸饺皮薄馅大，蒸锅水开后放入蒸15分钟即可。
蒸馒头：发面醒发后揉成馒头形状，上锅蒸15-20分钟，关火焖一会儿再出锅。
蒸馒头时，可以在锅里放一点水，然后把馒头放入蒸笼中，这样蒸出来的馒头会更加蓬松。
蒸包子时，水开后放入蒸锅，中小火慢蒸
蒸糕时，蒸锅水开后放入，保持中小火蒸熟
蒸包子时，大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，确保熟透。
蒸锅使用：水开后放入食物，保持中火蒸制；
做蒸鱼不腥：鱼清洗干净，用姜片腌制，蒸锅水开后，大火蒸8-10分钟。

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