鲍鱼、扇贝等活海鲜可用海水暂存

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鲍鱼、扇贝等贝类泡在海水里保鲜。
海鲜如鲍鱼、扇贝，可泡在淡盐水中，保持其口感和鲜度。
鲍鱼、扇贝等软体动物用塑料袋密封，防潮防腐。
鲍鱼、海参等高档海鲜，最好用透气性好的保鲜盒存储。
鲍鱼壳内填充海水，能有效保持鲍鱼的新鲜和口感。
沿海自驾，海鲜是必备的，如蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸海鱼。
鲍鱼壳可以吸收异味，保护其他海鲜。
鲍鱼壳可作为容器储存其他海鲜，防止异味交叉。
鲍鱼壳可作为天然的保鲜剂，吸附海鲜腥味
沿海城市，海鲜是必尝之选，如蒜蓉扇贝、清蒸鲈鱼。

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