芝麻酱开封后，可加点盐搅拌均匀，减少吸潮问题。

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如何保存剩饭：加点盐，搅拌均匀，密封冷藏。
制作芝麻糊：黑芝麻炒香后研磨成粉，加入热牛奶搅拌均匀，可做为早餐或夜宵。
制作芝麻酱：将芝麻磨碎，加盐和香油调匀
做麻婆豆腐，豆瓣酱和牛肉末要充分搅拌均匀。
做牛油果酱，将牛油果捣碎，加入柠檬汁和盐，搅拌均匀即可。
芝麻酱开封后放入密封袋，冷藏可减慢氧化，保持香味。
做麻婆豆腐，豆瓣酱和牛肉末要充分搅拌均匀
自制芝麻酱：炒熟芝麻，加酱油和糖，拌凉菜或拌面都好吃。

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