咸鱼用盐腌制并晒干，能有效延长保质期和防止霉变。

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咸鱼用盐腌制后再晒干，能有效延长保质期。
咸鱼用盐腌制后晒干，可长期存放。
咸鱼风干去水分：咸鱼表面抹盐风干，不易发霉变质，便于长期保存。
咸鱼等腌制品晒干后，放入密封罐长期保存。
咸鱼存放，用油浸没鱼身，能有效抑制细菌繁殖，延长保质期。
咸鱼干用密封袋密封晒干后，不易发霉变质。
腌制食品如咸鱼，需要彻底晾干后密封保存，以防霉变。
咸鱼用盐腌制后，可存放在通风处阴干，不易发霉。
咸鱼干要通风干燥保存，防止霉变
自制咸鱼：新鲜鱼清理干净，撒上葱姜、细盐，腌制一夜，然后晾晒或油炸，咸鲜可口。

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