煎鱼不破皮：鱼腹朝下，用厨房纸巾吸去水分。

发布时间：2024-09-15 07:54

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煎鱼时用厨房纸吸去鱼腹水分可防止破皮
煎鱼不破皮：鱼两面撒盐，用厨房纸巾吸干水分，下锅前轻拍几下。
煎鱼时用厨房纸吸干水分，不易破皮。
煎鱼不破皮：鱼下锅前用厨房纸吸干水分，撒上薄盐
煎鱼时用厨房纸巾吸去鱼表面水分，不易粘锅
煎鱼不破皮：鱼下锅前用厨房纸巾擦干水分，撒上淀粉，可以避免鱼皮粘连。
煎鱼时用厨房纸巾擦干鱼表面，不易破皮
煎鱼不破皮的小秘诀：用厨房纸巾擦干鱼身水分
冷冻鱼虾解冻后用厨房纸巾吸去多余水分，煎时不易破碎

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