肉类用低温慢煮，更易消化且保留营养

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肉类辅食可以剁碎或蒸煮，易消化且营养吸收好。
低温慢煮：肉类食材可以用低温慢慢炖煮，更加鲜嫩可口。
炖煮肉类时，可搭配一些蔬菜，营养均衡且易消化。
肉类用低温慢煮，如烤牛排，能让肉质更鲜嫩且汁水丰富。
用蒸煮方式烹调肉类，保留更多营养
使用低温慢煮法烹饪鱼，能减少腥味且营养更丰富
炖煮肉类时，可以先用大火煮沸，然后转小火慢炖，这样能更好地保留营养。
蔬菜和肉类应适当烹饪，以保证孩子吸收营养且易消化
炒菜时，先炒蔬菜再放肉类，蔬菜更容易熟且营养保留多
误区：鸡蛋不能生吃，煮熟后更易消化且营养更全面。

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