炖肉时可用红酒增添风味，但记得去渣。

发布时间：2024-09-17 06:21

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用红酒炖肉，可让肉质更嫩滑，增添风味。
炖肉时加些红酒，能增添色泽和风味
用红酒炖牛肉：增添风味，肉质更嫩滑。
用红酒炖鸡，增添风味，鸡肉更嫩滑。
红酒炖苹果：苹果切块，与红酒、肉桂一起炖煮，最后撒上糖和肉豆蔻增添风味。
炖牛肉时，加入一些红酒，可去腥增香：炖好后弃掉红酒，牛肉更加鲜嫩美味。
用红酒炖牛肉：增添口感，让牛肉更入味。
炖肉加点红酒：可去腥增香，提升菜肴风味
八角可去异味：炖煮肉类或炖煮汤时加入，增添风味。

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