炖鱼汤时，加入一些醋，能去腥增鲜：炖好后加少量醋，让鱼肉更加鲜嫩滑爽。

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炖肉加点醋：炖肉时加些醋，能去腥增香，肉质也更嫩滑。
[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥增香，使肉质更加鲜美。
[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥提味，使肉质更加鲜美。
做鱼时加点醋：可以去腥增鲜，尤其是煎鱼或炖鱼。
炖肉时加点醋去腥：醋能中和肉类的腥味，炖出的肉更鲜美。
炖肉时加点醋：可以去腥增香，让肉质更嫩滑。
炖肉时加点醋：能去腥增香，软化肉质，让汤汁更浓郁
醋可用于去腥和提鲜，炖鱼时适量添加
醋的妙用：炖鱼时加醋去腥，凉拌菜品醋能使口感更清爽。
炖肉时加点糖：可使肉质更鲜嫩，同时也能去腥增香。

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