烧鱼时，可用啤酒代替水，去腥增鲜。

发布时间：2024-08-26 20:12

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做鱼时撒点白酒，可去腥增鲜
做红烧肉加点啤酒，可去油腻增鲜香。
烤鱼前腌制：用料酒、生抽、糖和姜汁腌制，可去腥增鲜。
蒸鱼前用料酒腌制：去腥增香，蒸出的鱼更鲜美。
做鱼时撒上白酒，可以有效去腥增香
做鱼时加点醋：可以去腥增鲜，尤其是煎鱼或炖鱼。
蒸鱼前用料酒腌制，去腥提鲜
用料酒腌制肉类，可去腥增鲜
鱼肉用醋浸泡，去腥增鲜
做鱼时避免腥味：用醋和料酒腌制鱼，可以有效去腥。

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