部分食物过敏可以通过摄入替代品（如乳糖不耐受的乳糖酶）来缓解。

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乳糖不耐受的人应避免乳制品和含乳糖的发酵食品。
对于乳糖不耐受者，选择低乳糖或无乳糖奶制品。
乳制品误区：部分人群对乳糖不耐受，可以选择低乳糖或无乳糖产品
选择低敏或无乳糖食品，减轻乳糖不耐受症状。
'过敏原'标识表示产品可能含有某种特定食物成分，如'乳糖不耐受'。
豆奶替代牛奶，适合乳糖不耐受人群
选择低糖或无糖酸奶，控制乳糖不耐受人群的糖分摄入
使用植物奶（如杏仁奶、椰奶）代替动物奶可以满足乳糖不耐受者的需要
使用植物奶（如杏仁奶或椰浆）代替牛奶，可以减少乳糖不耐受的问题
鸡蛋和牛奶也是常见的过敏原，特别是对乳糖不耐受的人。

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