粤菜中，煲汤的关键是选用新鲜猪骨和鸡架，搭配足够的清水慢炖。

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粤菜中，煲汤的关键是选用新鲜的材料和适量的火候。
炖鸡汤时，用鸡架子和猪骨一起炖，汤更鲜美。
粤式炖汤，如煲鸡汤，选用老母鸡和瑶柱慢炖，营养丰富。
炖汤时，选择新鲜猪骨或鸡骨可以提升汤的鲜美
选择新鲜的猪骨或鸡骨，煲出的汤更浓郁。
炖汤时，选择猪骨或鸡骨，能熬出更鲜美的汤底。
炖汤时，选择新鲜猪骨或鸡骨，肉质饱满，营养更丰富。
如何炖出鲜美的鸡汤：选用老母鸡，搭配红枣、枸杞和姜片慢炖。
炖汤时，选择新鲜的骨头或鸡架可以提升汤的鲜美。
如何制作浓郁的骨头汤：选用猪筒骨或鸡骨架，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。

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