糖和面粉混合时，可以分次加入，避免结块

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糖和面粉混合时要过筛，避免结块。
做甜品时，糖和面粉混合后慢慢加入牛奶，避免结块。
做甜品时，糖和面粉混合搅拌，避免结块。
做甜品：糖和面粉混合后，慢慢加牛奶，避免结块。
做布丁时，用牛奶和吉利丁粉混合，避免直接加热，以免结块。
糖和面粉混合后立即使用，否则易吸湿结块。
烤蛋糕时，糖和油最好室温混合，避免结块
在制作蛋糕时，可以用打蛋器将面粉和糖混合均匀后再加入鸡蛋液，这样可以让面糊更细腻。
制作巧克力蛋糕的步骤：混合糖、面粉、可可粉，加入鸡蛋和牛奶，倒入烤盘，烘烤30分钟，表面装饰后冷藏。
烹饪面糊时，可先用搅拌机低速打散鸡蛋，再逐渐加入面粉，避免结块。

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