炖汤时用纱布过滤可去除杂质

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清炖鸡汤不油腻：撇去浮油，用纱布过滤掉杂质，加入鸡精提鲜，最后撒上葱花增香。
炖汤后可趁热过滤掉固体杂质
雨水可以收集，但需要通过滤纸或纱布过滤以去除杂质和细菌
炖汤时用纱布包住草果、香叶等大料，更易过滤
炖汤时加些浮沫，能去除杂质
炖汤前可以先将食材焯水，去除血水和杂质。
煲汤后，可用纱布过滤掉渣滓，更清澈。
炖汤前将食材焯水，能去除杂质和异味
炖汤前先将食材用开水焯水可以去除血水和杂质
去除咖啡豆中的杂质：用纱布或者咖啡滤纸包裹咖啡粉，轻轻揉搓去掉杂质。

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