做沙拉时，可以提前将蔬菜用冰水浸泡，保持脆爽。

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做沙拉时，新鲜蔬菜应先清洗，再用冰水浸泡以保持脆爽口感。
制作沙拉，先用冰水浸泡生菜，保持脆爽
制作沙拉时，生菜先用冰水浸泡可以保持脆度
做沙拉，可以提前将蔬菜用柠檬汁腌制，更爽脆。
做沙拉快速处理生菜：冰水浸泡后沥干，口感脆爽
制作沙拉时，可以提前把生菜泡冷水，保持脆嫩。
制作沙拉时，提前将蔬菜用冷水浸泡，可以减少维生素流失。
制作冷盘时，蔬菜应提前洗净切好，放入冰水中浸泡可以保持脆嫩。
制作沙拉时，提前半小时将生菜浸泡冰水
做蔬菜沙拉：提前将蔬菜清洗干净，切好后用柠檬汁拌匀，可放置一晚，第二天更爽脆。

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