做鱼的方法:鱼煎至两面金黄,加入姜片去腥,用料酒炖煮,最后撒点葱花提香。

发布时间:2024-08-27 22:36
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做鱼不腥:用料酒腌制鱼,再用生姜煎至两面微黄,去腥效果好。
炖鱼时加入姜片和料酒,能去腥增香
烤鱼不腥:鱼用料酒、姜片腌制,烤前撒上葱段,可去腥增香。
炖鱼头:用料酒、姜片腌制,炖煮时加黄酒,能使鱼头更鲜美。
做红烧鱼时,鱼煎至两面金黄再炖,口感更佳
鱼头豆腐汤去腥:鱼头提前用料酒腌制,炖时加入姜片,鱼汤会更加鲜美。
做红烧鱼不腥:鱼煎好后,用姜汁和料酒擦拭鱼身
炖鱼时,加入几片姜片可以去腥增香。
蒸鱼时,撒上葱姜丝和料酒,能去腥增香。
炖鱼时加入姜片,可以去腥增香

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