豆腐炒前要泡水：去除豆腥味，也能让豆腐更加嫩滑。

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豆腐烹饪前用盐水浸泡：可去豆腥味，让口感更嫩滑。
豆腐焯水可去豆腥味，也能让豆腐更易入味
处理豆腐：用热水焯一下可以去掉豆腥味，让豆腐更嫩滑
做麻婆豆腐加嫩滑：选嫩豆腐，用开水焯一下去豆腥味。
烹饪豆腐时，用盐水浸泡可以去腥，还能让豆腐更嫩滑
炖豆腐时，可先焯水去腥，豆腐更嫩滑。
烹饪豆腐，可用盐水浸泡去豆腥味，口感更嫩滑。
处理豆腐：用盐水浸泡可去豆腥味，嫩滑易煮
炒豆腐前用开水焯一下，能去掉豆腥味
处理豆腐，用淡盐水浸泡可去豆腥味，同时嫩滑口感更佳

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