剩米饭加醋拌匀，不易发霉变质

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剩饭剩菜冷藏前拌点醋：减慢氧化速度，不易发霉变质。
剩饭剩菜加点醋拌，不易发霉：醋能杀死部分细菌，延长保质期。
剩菜剩饭变美味：加入少许醋拌匀，再加热食用。
做炒饭，用剩米饭加点生抽、胡椒粉拌匀，再炒，粒粒饱满不易粘锅。
剩饭剩菜拌点醋，能有效抑制细菌繁殖，不易变质。
用微波炉加热剩饭，先加点水拌匀再热，不易发黏。
用微波炉加热剩饭，加点水搅拌均匀再加热，不易粘锅
剩米饭可用微波炉加水拌匀，做成热饭或炒饭。
剩米饭加入少许酱油和香油拌匀，可做成炒饭，营养不浪费。
将剩米饭和剩菜拌匀，做成炒饭或者盖浇饭。

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