制作沙拉时加点辣椒油：增添辣味，提鲜醒胃。

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炒面时加点辣椒油提辣味
炒面时加点辣椒油，提辣增香。
辣椒油可调制热炒面酱，增添辣味
拌凉粉时，可加点辣椒油和蒜泥增加风味。
素食炒面时，加点辣椒油增加香辣
自制花椒酱油：花椒和辣椒油混合，加醋提鲜。
辣椒油可调和辣味，根据个人口味添加
剩菜拌点辣椒油，提辣又提鲜。
自制辣椒油：干辣椒剪碎，热油炸至红色，冷却后过滤掉辣椒籽，加香油和花椒油。
制作凉拌腐竹时，可以加入蒜末和辣椒油提升辣度。

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