蒸锅蒸馒头，发酵好的面团要排气充分

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蒸馒头：将发酵好的面团揉搓排气，放入蒸锅，大火蒸15分钟
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，避免成品蜂窝状。蒸锅水开后放入馒头，大火蒸15分钟即可。
蒸馒头时，发酵面团要醒发充分
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，避免成品空心。
蒸馒头时，面团发酵好后，醒发半小时，再上锅蒸，馒头更饱满松软。
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，以防成品不饱满
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，否则成品易塌陷。
蒸馒头时，面团发酵充分更松软。
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，防止成品塌陷。
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，防止成品空心

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