电饭煲煮菜时，可先将蔬菜焯水去腥味。

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煮蔬菜时，可以先将蔬菜在开水中焯一下，去除部分涩味。
炖汤时，可以先将材料焯水去腥，再放入电饭煲慢慢熬煮。
制作素菜汤时，可先将蔬菜焯水去腥，再进行炖煮，口感更佳。
电饭煲炖牛腩：炖煮前先焯水，加入料酒去腥，炖至软烂，搭配蔬菜更健康。
在炖煮时，先将蔬菜焯水去腥，同时保留营养
煮肉类食物时，先用开水焯水去腥，再放入电饭煲煮熟。
清炒时蔬：先焯水去腥，保持蔬菜原色原味
电饭煲煮蔬菜：蔬菜提前焯水，缩短烹饪时间，保持口感脆嫩。
素菜炖豆腐：先将豆腐焯水去腥，再与各种蔬菜一起炖煮，味道更鲜美。
做海鲜粥时，先将海鲜焯水去腥，搭配米饭和适量蔬菜，营养又美味。

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