巧用家常调料：如酱油、醋、豆瓣酱，能调出许多美味菜肴，减少外出就餐。

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中餐常用的调味料有酱油、醋、盐、糖、豆瓣酱，根据菜品需求灵活搭配。
家庭常备的万能调味料：酱油+糖+醋，调出各种中式菜肴的酸甜口味。
自制酱料如豆瓣酱、辣椒酱，减少调味品开销
豆瓣酱炒菜时，先炒豆瓣酱出红油，再加蔬菜，味道更浓郁。
酱料调制：豆瓣酱与生抽的比例，成就美味的川菜。
自制酱料，如豆瓣酱、酱油，减少购买瓶装调料
在家自制酱料，如豆瓣酱、辣椒酱，减少调料购买。
自制酱料，如豆瓣酱、番茄酱，减少调料购买
利用家常调料调出多种口味，减少外出就餐频率。
自制酱料如番茄酱、豆瓣酱减少调料开支

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