海参炖汤：先用开水焯一下，去腥又提鲜。

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炖汤前先用开水焯一下肉，去腥增香。
海鲜汤口感清爽：先将海鲜用开水焯一下去腥，再与蔬菜一起慢炖，最后加点柠檬汁提酸度。
炖汤前先用开水焯一下肉，可以去腥增香
做海鲜汤时，先将海鲜焯水去腥，再与蔬菜一起慢炖，提升鲜美度。
海参炖汤时，先用凉水泡发，再用沸水焯水，可去除腥味。
海鲜如虾仁、蟹棒，煲汤前要用开水焯一下去腥。
煮海鲜类菜肴，先用开水焯一下，能去腥提鲜。
炖虾时，先用开水焯一下可以去掉腥味。
做海鲜汤时，先将海鲜焯水去腥，再与蔬菜、高汤一起慢炖，使味道更加浓郁。
炖肉前用开水焯一下，能去腥提鲜

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