炖煮汤品时，文火慢炖可使营养更充分释放

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炖汤时，先用武火煮沸后转文火慢炖，可使营养更充分渗出。
炖煮汤品时，火候要小且慢炖，能让营养充分释放。
炖汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
煲汤时，火候要保持文火慢炖，让食材充分释放营养。
火候要适中，大火煮开后转小火慢慢炖煮，让营养充分释放。
炖汤时，先用武火煮沸后转文火慢炖，能让营养充分融入汤汁
炖汤时转小火，让食材充分熬煮，营养释放
火候要适中，大火煮沸后转小火慢炖，让营养充分释放
炖汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖，能让营养更充分渗入汤中。
炖煮类菜品需先用大火烧开转小火慢炖，以充分释放营养

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