做炒饭时加点酒：能去腥提香，但量不宜多，以免掩盖食物原味。

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加点酒可去腥提香，但不宜多放，以免掩盖原味。
炖肉时加点红酒，能去腥增香，但量不宜多，以免掩盖肉质原味。
炖菜时，加点料酒可以去腥增香，但不宜过多以免掩盖原味。
炖肉时加入料酒，可去腥提香，但不宜过多，以免掩盖食材原味。
煮粥时加几滴白酒，去腥提味：但量不宜多，以免掩盖粥的原味。
炖汤时加点料酒：去腥提鲜，但不宜过多，以免掩盖原味。
加入料酒可以去腥增香，但不宜过量，以免掩盖原汤的鲜美。
料酒能去腥提鲜，但不宜过量，以免掩盖食材本身的味道
炒饭加点酱油：增加色泽，但注意不要过多，以免掩盖米饭原味。
炒菜加点酒：可去腥提香，但不宜过多，以免酒精挥发后菜味变淡。

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