咸鱼用盐腌制后晒干，能有效减慢氧化变质。

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咸鱼用盐腌制后再晒干，能有效延长保质期。
咸鱼用盐腌制并晒干，能有效延长保质期和防止霉变。
咸鱼用盐腌制后晒干，可长期存放。
咸鱼用盐腌制后晒干再储存，可延长保质期
咸鱼用盐腌制后再晒干，既能去腥又能长久保存。
鱼肉切片用盐腌制，可减少氧化变质。
自制咸鱼：新鲜鱼清理干净，撒上葱姜、细盐，腌制一夜，然后晾晒或油炸，咸鲜可口。
咸鱼用盐腌制后，存放在通风处可以减慢腐败速度。
咸鱼腌制后，晒干再存，能去腥增香。
自制咸鱼，要用厨房纸吸干鱼肉水分，再用盐慢慢揉搓均匀。

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