螃蟹用刷子刷净外壳，烹饪更卫生。

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清洗螃蟹时，用刷子刷去外壳泥沙，剪掉蟹脚和蟹钳，解开蟹盖。
清洗螃蟹时，用刷子刷去外壳上的污物，用流水冲洗干净。
螃蟹蒸熟后用刷子刷去壳上的黏液。
青蟹清洗：剪掉蟹脚，用刷子刷净外壳，避免沾染沙粒。
清蒸螃蟹前，最好用刷子清理干净
海鲜清洗技巧：对虾去头去壳，用牙刷清理虾线；螃蟹用刷子刷净泥沙，剪掉多余的脚和钳子。
做螃蟹时，用刷子清理外壳，剪掉脚，然后蒸熟，最好搭配姜片去腥。
清蒸螃蟹前要洗净刷净，用白酒腌制去腥
螃蟹要用刷子清洗，尤其是蟹脚，容易藏污纳垢；蒸螃蟹时加几片柠檬，能去腥增鲜。
螃蟹蒸前刷洗：用刷子清理缝隙里的沙粒，保持口感。

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