烙饼前在锅里刷一层薄油，可以防止粘连

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平底锅烙饼前，可在锅底刷一层薄油防粘
烙馅饼时，可以在饼底刷一层薄油，增加风味和防止粘连。
平底锅烙饼前，先在锅里放一层薄油，饼会更脆；炖肉时，可先将锅烧热再放油，防止粘锅。
烤鱼不粘锅：在锅底刷一层薄油，鱼腹内塞入姜片，可防黏连。
切面包不粘连：切面涂一层薄薄的黄油可以防止粘连
制作蛋饼不粘锅：在锅里涂一层薄薄的橄榄油，煎蛋更方便。
煮面不粘锅：煮面前在锅里撒些盐，可以防止面条粘连。
平底锅烙饼前先用黄油刷一刷，效果更佳
切薄片时，可以在刀上涂一层食用油防粘连
烤鱼不粘锅：在鱼身上刷一层薄薄的玉米淀粉，可防止鱼皮烤焦

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